달걀만두 만드는법 요리방법
오늘은 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 만두요리인 달걀만두 레시피를 알려드릴게요. 재료도 간단하고 조리시간도 짧아서 바쁜 아침식사 대용으로도 좋고 간식으로도 좋은 요리랍니다. 달걀만두 어떻게 만드나요? 재료: 당면, 부추, 양파, 당근, 달걀, 간장, 소금, 후추, 참기름 1.당면과 채소들을 잘게 썰어줍니다. 2.팬에 기름을 두르고 다진 채소들을 볶아줍니다. 3.채소들이 익으면 물 한컵(종이컵기준)을 넣고 끓여줍니다. 4.물이 끓으면 당면을 넣고 익혀줍니다. 5.익으면 불을 끄고 식혀줍니다. 6.식힌 당면 위에 볶은 채소들을 올리고 7.달걀로 덮어준 후 8.간장,소금,후추,참기름으로 간을 해주면 완성입니다. 왜 하필이면 달걀이죠? 사실 이 요리는 중국음식인 지단차오판이라는 음식에서 유래되었어요. 지단차..
2024. 3. 9.
