돼지고기 두부조림 간단하게 만드는 법
오늘은 밥도둑 반찬인 돼지고기 두부조림을 만들어볼건데요~ 저는 요리를 잘하지 못하지만 쉽고 맛있게 만드는 방법을 알려드릴게요! 돼지고기와 두부 중 어떤 재료를 먼저 넣어야하나요? 두부를 먼저 넣어줘야 양념이 골고루 배어서 맛있어요! 두부랑 돼지고기 둘 다 양념이 잘 배도록 미리 밑간을 해둘건데요, 이 때 고기를 먼저 넣고 재워두는것이 좋아요. 그래야 나중에 두부위에 얹었을때 간이 골고루 밴답니다. 양념장 비율은 어떻게 되나요? 간장 4스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼, 맛술 2스푼, 물 100ml입니다. 간장 4스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼, 맛술 2스푼, 참기름 1스푼, 후추 약간 이렇게 넣어주시면 됩니다. 그리고 물 200ml(종이컵 한컵)과 양파 반개,..
2024. 2. 27.
