반응형 새우브로콜리볶음1 새우브로콜리볶음 만들기 요리법 (어떻게?!) 새우브로콜리볶음은 영양만점 반찬입니다. 새우는 단백질과 칼슘이 풍부해서 성장기 아이들에게 좋고 브로콜리는 비타민C가 레몬의 2배나 들어있어서 피부미용에 좋아요. 특히 베타카로틴 성분이 항산화작용을 해서 노화방지 효과가 있답니다. 또한 칼륨성분이 나트륨 배출을 도와 고혈압 예방에도 좋다고 해요. 이렇게 좋은 재료들이 만났으니 맛없을 수 없겠죠? 저만의 레시피로 만들어본 새우브로콜리볶음 만드는 방법을 소개할게요. 새우는 어떻게 손질하나요? 우선 냉동실에 있던 새우를 꺼내 해동시켜줍니다. 그리고 등쪽 두번째 마디쯤에 이쑤시개를 넣고 내장을 제거해주는데요, 이때 머리부분 껍질 사이에 손가락을 넣어서 잡아당기면 쉽게 벗겨낼 수 있어요. 그런 다음 흐르는 물에 깨끗이 씻어주면 됩니다. 저는 마트에서 사온 생새우를 .. 2024. 3. 19. 이전 1 다음 반응형
