반응형 파채무침1 파채무침 만드는 법 (비법) 파채무침은 고기 먹을 때 빠질 수 없는 반찬이죠~ 파절이 라고도 불리는 이 음식은 삼겹살과 찰떡궁합인것 같아요. 하지만 저는 개인적으로 돼지갈비랑 같이 먹는걸 좋아하는데요 양념돼지갈비와의 조합은 말 안해도 아시죠?ᄒᄒ 이렇게 맛있는 파채무침 만드는 방법 지금 알려드릴게요! 파채무침 어떻게 만드나요? 파채무침은 먼저 대파를 채썰어서 준비해야하는데요, 이때 너무 얇게 썰면 식감이 좋지 않으니 적당한 두께로 썰어주시는게 좋아요. 그리고 찬물에 담가 매운맛을 빼줍니다. 물에 오래 담가두면 흐물흐물 해지니 적당히 시간을 지켜주는게 포인트! 다음으로는 양념장을 만들어줄건데요, 고춧가루 2스푼, 간장 1스푼, 식초 반스푼, 설탕 한스푼, 참기름 약간 넣어주면 완성입니다! 마지막으로 깨 솔솔 뿌려주면 보기에도 좋고 맛.. 2024. 3. 3. 이전 1 다음 반응형
